Lanches e saladas para o Ano Novo 2020: receitas simples

Todo mundo sabe que, quanto mais rica a mesa do Ano Novo, mais abençoado será o Ano Novo 2020. Cada um de nós tem preferências de sabor, e se saladas e pratos quentes podem ser feitos a mesma coisa ano após ano, para ter certeza de que os pratos certamente vão dar um estrondo, então para uma mesa de ano novo mais completa e densa, você pode experimentar com segurança lanches . É barato e interessante, e você pode dar um toque completo à sua imaginação. Curiosamente, é a presença de lanches na mesa que a torna verdadeiramente festiva e rica.

Hoje, falaremos sobre como preparar os salgadinhos e saladas mais simples e deliciosos para o Ano Novo 2020, além de revelar os segredos da tabela de feriados mais útil e adequada.

Cozinhar lanches para os Ratos do Ano Novo 2020

Quais produtos são melhor utilizados na tabela do ano novo de 2020? Dê preferência a alimentos leves e mais harmoniosos. Você não deve misturar produtos inerentemente completamente incompatíveis, por exemplo, arenque e abacaxi, tangerina e cebola, etc. Em uma salada, isso pode se tornar uma combinação bastante interessante, mas na verdade acontece que seu corpo estará muito carregado e você se sentirá extremamente desagradável depois da mesa festiva. E para que o feriado corra muito bem, é melhor optar por pratos e produtos que trarão não apenas alegria, mas também prazer.

Como cozinhar lanches de Ano Novo: regras básicas

1. Lanches - este não é o prato principal e, por mais que você queira experimentar tudo de uma só vez, você não deve cozinhá-los em quantidade excessiva.

2. Pegue lanches para o Ano Novo 2020, dependendo de qual será o restante da tabela. Se você é dominado por saladas de peixe, tente diversificar o menu com lanches de carne. Se houver ingredientes suficientes na mesa principal, apenas lanches vegetarianos poderão ser feitos.

3. Também será bom pegar lanches para o álcool. Para o vinho, escolha pratos com queijo, carne, peixe. Para bebidas mais fortes, você pode preparar lanches mais calóricos, para os fracos, respectivamente, mais fáceis.

4. Ao pensar sobre a melhor forma de decorar a mesa de Ano Novo, lembre-se de que itens adicionais podem interferir. A melhor decoração de qualquer recepção de buffet festivo são pratos harmoniosamente selecionados corretamente. Portanto, concentre-se nisso e não em acessórios adicionais.

Simple Appetizer Recipes 2020

1. O lanche mais simples e delicioso "Picos de neve"

A beleza deste prato é que ele pode ser preparado para praticamente qualquer evento e até para um jantar familiar comum.

Pegue alguns tomates e corte-os em círculos. Você não deve tomar tomates cor de rosa, é melhor obter frutas mais fortes. Separadamente, em uma tigela, misture o queijo ralado, a maionese (de preferência caseira) e o alho. A mistura deve ser colocada em fatias de tomate e decore com ervas.

2. Aperitivo Gourmet "Tortinhas com caranguejo"

Para 15 aperitivos, você deve estocar o mesmo número de tortinhas, 70 gramas de manteiga, 1 pacote grande de palitos de caranguejo (escolha alta qualidade, não o mais barato, esses são os mais suculentos e deliciosos), pimenta doce.

O cozimento só pode ser feito com palitos e manteiga derretidos. Após o cozimento, coloque o prato na geladeira por várias horas, para que fique com a forma correta e não escoe.

3. Um aperitivo que fará qualquer, mesmo a mesa mais modesta, solene - "Vol au vent"

Os ventiladores de vol au lembram tortinhas, mas são preparados com um tipo diferente de massa. Para cozinhar, você deve tomar 300 gramas de massa folhada, a partir da qual são cortados círculos com cerca de 5 cm de diâmetro.

Antes de assar, vale a pena cortar outro lote de círculos, tirando o meio deles para obter anéis. Combine as figuras da massa aos pares, estabelecendo um círculo inteiro e asse no forno por cerca de 15 minutos. Adicione uma mistura de cream cheese e caviar dentro do vulcão resfriado. Decore o prato com ervas.

Cozinhar saladas para o Ano Novo 2020

Antecipando o início do Ano Novo 2020, qualquer dona de casa pergunta qual a melhor forma de organizar uma mesa de gala para surpreender e encantar seus parentes e amigos. A mesa do Ano Novo é uma maravilhosa tradição festiva que une pessoas de todos os tipos de gostos, propriedades e riquezas. Todos nós gostamos de agradar a nós mesmos com comida agradável e saborosa, porque todos os seres vivos são tão organizados que a comida é vista como uma grande bênção e prazer. E que mesa de ano novo sem saladas? A etiqueta constatou que é melhor iniciar uma refeição com pratos leves. E hoje falaremos sobre a melhor forma de organizar o menu do Ano Novo 2020 e quais saladas serão apropriadas na mesa festiva deste ano.

Quais alimentos são melhor utilizados para preparar a mesa do Ano Novo de 2020? Antes de tudo, uma ênfase especial deve ser colocada nos vegetais. Eles devem ser a base da tabela deste ano novo. Use produtos frescos e já preparados (salgados, cozidos, em conserva, etc.). Faça saladas de todos os tipos, sirva com carne, peixe, aves, prepare sucos de vegetais, etc. Quanto mais vegetais, melhor.

Para pratos de dieta, é melhor usar frango, peixe com pouca gordura, carne, peru. Pratos mais nutritivos serão obtidos com carne de porco, cordeiro, pato, peixe oleoso, etc.

Como cozinhar saladas deliciosas para a mesa de Ano Novo

1. Use maionese caseira. A sociedade moderna depende da naturalidade. Primeiro de tudo, é mais gostoso. A maionese caseira, apesar de muito calórica, mas ao mesmo tempo, contém uma grande quantidade de nutrientes. Em segundo lugar, é mais útil. Se você se vestir com maionese em um prato de dieta, todos os minerais e vitaminas serão melhor absorvidos e as calorias contidas na maionese serão beneficiadas apenas. O principal não é se concentrar em alimentos gordurosos, mas cozinhar apenas alguns tipos de pratos de alto teor calórico e vários - calorias médias ou baixas.

2. Substitua a carne de porco por mais carne "saudável". A carne de porco contém muitas gorduras não saudáveis, o que não levará a nada de bom, principalmente após as festas de fim de ano.

3. Use alimentos familiares em locais incomuns. Por exemplo, ervilhas enlatadas ou milho (que, aliás, são vendidos em espigas pequenas) decoram perfeitamente quase qualquer salada. Eles também podem ser tratados como um deleite independente, especialmente para aquelas mesas onde haverá crianças. Tente usar vegetais e frutas menos juntos, este alimento não se mistura bem e causa uma sensação de peso.

4. Não se esqueça das nozes. Este é um ótimo produto que é muito saboroso e saudável. Eles podem decorar o prato de Natal 2020 ou usar como um de seus ingredientes.

Simple Salad Recipes 2020

1. Salada de carne e legumes "Bom gosto"

Você precisará de:

Carne cozida - 200 g;
Batata média cozida - 3 unid .;
Pepino (fresco ou levemente salgado) - 2 peças .;
Ervilhas em conserva - 100 g;
Maçã doce - 1 unid .;
Maionese, verduras para decoração.

É melhor cortar legumes e carne em faixas longitudinais. Pimentos doces e metades de tomate também são ótimos para esta salada. Se você quiser clarear o prato, remova as batatas da receita.

2. Salada de linguiça e legumes "Excelência de Ano Novo"

Você precisará de:

Salsicha;
Cenouras cozidas - 1-2 peças. dependendo do tamanho;
Ovos de galinha - 3 unid .;
Penas de cebola verde;
Pepinos em conserva - 1-2 peças .;
Maionese - 200 g.

Todos os ingredientes devem ser empilhados nesta ordem: lingüiça, maionese, pepino, maionese, ovos, cebola, maionese, cenoura. Este prato parece especialmente interessante se você colocá-lo em um prato na forma de uma bola de Natal ou outro objeto, decorar com verduras, ovo ralado, azeitonas.

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